부산 광안리 정통 나고야식 히츠마부시를 맛볼 수 있는 부산 히로를 추천드립니다.
국내산 풍천장어만 사용합니다 100여가지 안전성 마침
25년이상 요리연구 김서우 쉐프가 히로만에 숙성방법으로 개발한 장어타래와 히로만 방법으로 숙성한국내산민물장어와 생연어만 취급합니다
세게최초로 매운 히츠마부시, 카라이 히츠마부시를 개발하여 많은 사랑을 받고 있습니다
히로만의 특별한 스페셜 히로히츠마부시특정식을 (성게알, 감태, 전복) 을 추가한 메뉴를 판매중입니다
히로만의 독특한 인테리어로 각각에 룸3개 에서 프라이빗하게 식사를 즐길수 있습니다. 애견동반 가능하고 콜키지무료입니다..
제일 중요한 서비스와 맛을 보장합니다 .(리뷰참조)
웨이팅이 필요없는 1시간전 예약제를 함으로서 고객의 시간을 절약합니다 하루40인분 한정판매로 재료 소진시 마감